DOLAR 21,0731 0.54%
EURO 22,7159 0.72%
ALTIN 1.318,700,44
BITCOIN 5709540,65%
Sakarya
20°

HAFİF YAĞMUR

13:07

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Yemekler / Kabak çiçeği dolması
Kabak çiçeği dolması
116 okunma

Kabak çiçeği dolması

ABONE OL
8 Temmuz 2019 20:10
Kabak çiçeği dolması
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Kabak çiçeği dolması, son zamanlarda özellikle balık sofralarının aranan mezelerinden biri oldu. Bu eşsiz lezzeti evde yapmak isteyenler için işte kabak çiçeği dolması tarifi:

Malzemeler:

Kabak çiçekleri
1 su bardağı pirinç,
1 büyük boy kuru soğan,
1 domates
1 tatlı kaşığı kuru nane,
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Tuz

Not: Bu tarife istenirse kuş üzümü ve dolmalık fıstık da ilave edebilirsiniz…

Hazırlanışı:

Kabak çiçeklerini yıkayıp süzün. Ardından soğanı ve domatesi rendeleyin, diğer malzemeleri de karıştırıp, tuzunu yağını ekleyin. Kabak çiçeklerini 1 tatlı kaşığı iç ile doldurun. Yaprakları ile ağzını kapatıp, tencereye dizin. Tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Not: Kabak çiçeklerini yırtılmaması için hazırladığınız iç harçla çok fazla doldurmayın.
Afiyet olsun

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.