DOLAR 43,3803 0.02%
EURO 51,4856 0.35%
ALTIN 7.103,652,29
BITCOIN 3808637-0,68%
Sakarya
18°

KAPALI

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Sahur / FIRINDA OTLU KABAK MÜCVER
FIRINDA OTLU KABAK MÜCVER
111 okunma

FIRINDA OTLU KABAK MÜCVER

ABONE OL
8 Nisan 2023 13:54
FIRINDA OTLU KABAK MÜCVER
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0
Fırında otlu kabak mücver tarifi için malzemeler
  • 5 kabak
  • Yarım demet dereotu
  • 4-5 dal taze soğan
  • 4-5 dal taze fesleğen
  • 2-3 dal kuzu kulağı
  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Sosu için

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 3-4 dal dereotu
  • 2-3 diş sarımsak

Fırında otlu kabak mücver Nasıl Yapılır
  • Kabakları rendeleyip suyunu sıkın ve geniş bir karıştırma kabına alın. İnce kıydığınız yeşillikler, yumurta, un, zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. 
  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kabaklı harçtan bir kaşık kadar alarak fırın tepsisine aralıklı olarak yayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirin. 
  • Sosu için süzme yoğurdu hafif çırpın. Ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız dereotu ve çörek otunu ilave edip karıştırın. Mücverleri bir servis tabağına alın. Yanında sosla beraber servis yapın.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.