17 Ağustos 2023 Perşembe
Türkiye ‘gastronomi’ turizmi atağına kalktı
Berrak Tüzünataç'ın bitmeyen tatili! Denizde sohbet etti
UEFA Avrupa Konferans Ligi'nde kritik gün!
Ramazan’ın bereketi Sahur Vakti’nde yaşanıyor
20 gezegeni yutacak büyüklükte: Türk öğretmen kaydetti daha önce böylesi hiç görülmedi
Kahramanmaraş'ta 4,7 büyüklüğünde deprem
Hem çok sağlıklı hem de içinizi ısıtacak, zencefilli balkabağı çorbasıyla hastalıklardan korunabilirsiniz. Antioksidan ve vitamin dolusu bu çorbayı mutlaka deneyin. İşte zencefilli balkabağı çorbası tarifi…

500 gram balkabağı
1 tatlı kaçığı toz zencefil
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 litre su
1 tatlı Tuz
Zeytinyağı
1. adım: Zeytinyağını tencereye koyup, küp küp doğradığınız balkabağı, patates ve havucu ekleyin.
2. adım: 2-3 dk kavurduktan sonra toz zencefilli ekleyin.
3. adım: 1-2 dk sonra kaynamış suyu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
4. adım: Sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirin ve 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
Son adım: Son olara tuzu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.