Şekeri ve sütü bir tencereye alıp ısıtın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın.
Güllacı yapacağınız kaba birkaç kepçe süt koyun. Üzerine yaprakları kırarak yerleştirin ve elinizle bastırın ki tüm yapraklar süt ile ıslansın. Gerekirse üzerlerine bir miktar süt gezdirin. Bu işlemi 3 kat güllaç yaprağı olacak şekilde tekrarlayın. Çilek dilimlerini dizin. Tekrar 3 kat yaprak ve süt ile kaplayın.
Soğumaya bırakın. Servisten önce üstünü Hindistan cevizi ve fındık ile süsleyip servis yapın.
Farklı bir lezzet çikolatalı güllaç tarifi için tıklayın.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.