DOLAR 43,3572 0.23%
EURO 50,9571 0.06%
ALTIN 6.885,540,71
BITCOIN 3864989-0,84%
Sakarya
10°

KAPALI

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Ramazan Sofrasi / ETLİ DÖVME PİLAVI
ETLİ DÖVME PİLAVI
802 okunma

ETLİ DÖVME PİLAVI

ABONE OL
1 Nisan 2023 13:29
ETLİ DÖVME PİLAVI
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0
Etli dövme pilavı tarifi için malzemeler
  • 1 su bardağı nohut
  • Bir buçuk su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 g kuşbaşı kuzu eti

Etli dövme pilavı Nasıl Yapılır
  • Nohut ve dövmeyi bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün ikisini de süzün ve nohudu bir tencereye alın. Tencerenin yarısına kadar su ekleyin ve yarım saat haşlayın. Dövmeyi ilave edip tuz ile tatlandırın. Kısık ateşte nohut ve dövme iyice yumuşayıp, suyunu çekinceye kadar pişirin.
  • Tereyağını bir tavada eritin ve hafif rengi dönünce pilavın üzerine gezdirip, karıştırın. Diğer taraftan eti ayrı bir tencerede kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Buğdaylı karışımı servis tabağına alın. Üzerine eti dökün ve sıcak olarak servis yapın.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.