DOLAR 43,4230 0.02%
EURO 52,1512 -0.28%
ALTIN 7.304,231,12
BITCOIN 38550820,14%
Sakarya
11°

KAPALI

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Et Yemeği / Güveçte Sebzeli Et Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı
Güveçte Sebzeli Et Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı
70 okunma

Güveçte Sebzeli Et Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı

ABONE OL
14 Ocak 2023 13:57
Güveçte Sebzeli Et Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Güveçte Sebzeli Et Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Güveç için

  • 200 gram kuşbaşı et
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıcak su

Şehriyeli bulgur pilavı için

  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Güveçte Sebzeli Et Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle etimizi tavamızı alıp üzerine sıvıyağ koyuyoruz.
  2. Biraz kavrulunca soğan ve biberleri koyup iyice kavuruyoruz.
  3. Kavrulan etin üzerine patlıcan patates ve kabağı koyup kavurmaya devam ediyoruz.
  4. İyice kavrulduktan sonra domatesimizi koyuyoruz.
  5. Hepsi kavrulurken tuz ve baharatları koyuyoruz
  6. Daha sonra güveçlerimizin içine tereyağ koyup harcımızı eşit şekilde koyuyoruz.
  7. Üzerine sarpişir kağıdımızı kapatıp bıçakla delik açıp 200° 30 dakika pişiriyoruz.
  8. Pilav için tavamızı yağımızı ve şehriyeyi alıp kavuruyoruz.
  9. Kavrulan şehriyenin üzerine bulguru ve bir yemek kaşığı tereyağı, tuzu koyup kavurmaya devam ediyoruz.
  10. Kavrulduktan sonra suyumuzu ekleyip yüksek ateşte üzeri göz göz olana kadar pişiriyoruz.
  11. Göz göz olunca kısık ateşe alıp 15 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊****tarifin videosu için youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz @esramutfakta ☺️****.

Güveçte Sebzeli Et Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.