0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İrmik Pastası için Malzemeler

İrmik tatlısı için

• 1 l süt
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 7 yemek kaşığı irmik
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (İsteğe bağlı)

Kreması için

• 250 ml süt
• 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1 tatlı kaşığı toz şeker veya dut tozu

İrmik Pastası Nasıl Yapılır?

• İrmik tatlısı için tüm malzemeyi orta ateşte pişirin. Ceylan gözü yapınca ateşten alın. İyice ıslatılmış cam kaselere tatlıyı pay edin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
• Krema malzemelerini çırpıp bir sos tenceresine alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Ceylan gözü yaptığında ocaktan alıp soğuyuncaya kadar çırpmaya devam edin.
• İrmik tatlılarını ters çevirip servis tabağına alın. Üzerlerine kremasını dökün. Kuru gül yaprakları ve Antep fıstığı ile porsiyonluk pasta gibi servis edin.