0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Köfteli Sandviç için Malzemeler

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• ½ yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı pul biber

Sos için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 250 ml domates püresi
• Tuz
• Karabiber

Sandviç İçin;

• 3-4 dilim cheddar peyniri
• 3 adet sandviç ekmeği

Köfteli Sandviç Nasıl Yapılır?

• Köfteli sandviçin köfteleri için soğan rendelenir.
• Bütün malzemeler ile birlikte yoğurulur.
• Yuvarlar köfteler hazırlanır ve dinlendirilir.
• Sos için tavaya zeytinyağı eklenir.
• Sarımsak içerisine eklenir, kavrulur.
• Domates püresi eklenir ve pişirilir.
• Köfteler sıcak tavada pişirilir.
• Piştikten sonra üzerlerine cheddar peyniri koyularak eritilir.
• Ekmekler ısıtılır ve içlerine domates sos sürülür.
• Köfteler dizilir. Sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.