DOLAR 43,3725 0.25%
EURO 51,3279 0.73%
ALTIN 6.944,721,57
BITCOIN 3866118-1,03%
Sakarya
10°

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Et Yemeği / Pastırmalı Pide
Pastırmalı Pide
85 okunma

Pastırmalı Pide

ABONE OL
19 Ocak 2023 23:18
Pastırmalı Pide
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Pastırmalı Pide için Malzemeler

  • 250 gr pastırma
  • 2 yumurta

Hamur için:

  • 500 gr un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • Tuz

Pastırmalı Pide Nasıl Yapılır?

  • Mayayı ılık suyla ezip kabarıncaya kadar bekletin. Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasına mayayı ilave edin.
  • Su ve tuz ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp kabarıncaya kadar bekletin.
  • Pastırmaları ince ince doğrayın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp 10 cm çapında elinizle açın.
  • Üzerine pastırmalı malzemeden yayıp iki kenarını katlayarak pide şeklinde kapatın. Pideleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
    Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.