DOLAR 44,2795 0.22%
EURO 50,5902 -0.78%
ALTIN 7.134,90-0,98
BITCOIN 3128132-0,76%
Sakarya
11°

PARÇALI BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Et Yemeği / Sucuklu Pilav
Sucuklu Pilav
82 okunma

Sucuklu Pilav

ABONE OL
19 Ocak 2023 23:18
Sucuklu Pilav
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Sucuklu Pilav için Malzemeler

  • 2 su bardağı
  • yasemin pirinci
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr sucuk
  • 2 domates
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek
  • yağı
  • 2.5~3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Sucuklu Pilav Nasıl Yapılır?

Sucuğu kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Pirinçleri yıkayıp tuzlu suda 30 dakika bekletin. Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede eritin. Sucuğu ilave edip kavurun. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. 2-3 dakika sonra domatesleri ekleyip karıştırın. 2.5-3 su bardağı sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sona tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin. Ara ara suyunu kontrol edin. Yeterli gelmez ise sıcak su ilave edin. Piştikten sonra ocaktan alın. 15-25 dakika bekletip servis yapın.

Püf noktası: Pilavın iyi demlenmesi için tencerenin üzerini kağıt havlu ile örtüp tencerenin kapağını kapalı tutun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.