Un Helvası için Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 90 gr tereyağı
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz az toz şeker
Un Helvası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle su, süt ve toz şekeri derin bir kaba alarak karıştırın.

- Bir tencere de tereyağını eritin, unu ekleyerek renk alana kadar kavurun.

- Yaklaşık 10 dakika sonra istediğiniz rengi aldığında hazırladığınız sütlü şerbet karışımını ekleyerek karıştırın.

- İstediğiniz kıvamı alınca ocağın altını kapatarak ocaktan alın.

- Dondurma kaşığıyla un helvasından küçük parçalar alın ve servis tabağına dizin.

- Üzerine antep fıstığı serpiştirin. Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.