Uskumru Tarator için Malzemeler
- 250 gram füme uskumru
- 4 yemek kaşığı çiğ krema
- Yarım limonun suyu
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeterince beyaz toz biber
Uskumru Tarator Nasıl Yapılır?
- Füme uskumruların kılçıklarını temizleyin.
- Soğanı ince ince doğrayın. Zeytinyağı ile birlikte karamelize edin.
- Bir karıştırma kabına soğan dışında bütün malzemeleri ekleyin ve blenderdan geçirin.
- Püre haline gelmiş tarator üzerine karamelize soğan eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.