Son dakika haberleri
Anasayfa / Karadeniz / AKÇAABAT KÖFTESİ
AKÇAABAT KÖFTESİ
114 okunma

AKÇAABAT KÖFTESİ

ABONE OL
28 Ocak 2023 13:35
AKÇAABAT KÖFTESİ
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0
Akçaabat köftesi tarifi için malzemeler
  • 1 kg döş kıyma (dana)
  • 600 gr gerdan kıyma (dana)
  • 400 gr bayat ekmek içi
  • 6 iri diş sarımsak
  • 300 gr gömlek yağı
  • 2 yemek kaşığı tuz

Akçaabat köftesi Nasıl Yapılır

Gerdan eti, döş eti, ekmek, gömlek yağı ve sarımsakları et kıyma makinesinden geçirin. Mümkünse mermer bir zemin üzerine alarak kıvam alana kadar yoğurun. Küçük yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yassı yuvarlak şekil verin. Izgarada pişirip servis yapın.

Trabzon’un Akçaaabat ilçesinin Türkiye’ye lezzetli bir armağanı olan bu köfte, iftarlarınıza farklılık katacak.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.