DOLAR 44,1979 0.16%
EURO 50,6407 -0.59%
ALTIN 7.164,58-0,57
BITCOIN 31757892,39%
Sakarya
11°

AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Alanya Bohçası
60 okunma

Alanya Bohçası

ABONE OL
25 Kasım 2022 17:23
Alanya Bohçası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Alanya Bohçası Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için;

  • 220 gr un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/3 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Harç için;

  • 1 demet maydanoz
  • 6 yemek kaşığı lor peyniri

Alanya Bohçası Nasıl Yapılır?

  • Hamuru için bütün malzemeler kap içerisinde karıştırılır.
  • Sıcak hafif yağlanmış krep tavasında kepçe yardımı ile dökülen harç arkalı önlü pişirilir.
  • Maydanozlar saplarından ayıklanır. Sapları bağlama için sıcak su içerisinde bekletilirç
  • Bir kap içerisinde lor peyniri ve ince kıyılmış maydanoz yaprakları karıştırılır.
  • Kreplerin ortasına harç koyularak bohça şeklinde üst noktada bileştirilir. Maydanoz sapları ile bağlanır.
  • Servis edilir, afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.