DOLAR 18,6429 0.01%
EURO 19,3187 0.09%
ALTIN 1.042,280,01
BITCOIN 301883-1,49%
Sakarya
12°

KAPALI

06:26

İMSAK'A KALAN SÜRE

Ayvalı Havuçlu Etli Pilav
13 okunma

Ayvalı Havuçlu Etli Pilav

ABONE OL
25 Kasım 2022 16:49
Ayvalı Havuçlu Etli Pilav
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Ayvalı Havuçlu Etli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı et (tavuk yada kırmızı et)
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet ayva
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı basmati pirinç
  • Et suyu yada su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı silme karabiber
  • 1 çay kaşığı silme tarçın
  • 1 çay kaşığı silme zerdeçal
  • 1 çay kaşığı silme kimyon
  • 1 çay kaşığı silme yenibahar
  • 1 çay kaşığı silme sumak ve tuz

Ayvalı Havuçlu Etli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Önce eti düdüklüde haşlayalım.
  2. Temizlenmiş havuçları çubuklar halinde doğrayalım.
  3. Pişirme kabına tereyağ koyup eritelim.
  4. Havuçları koyup kavuralım.
  5. Sırasıyla piyaz doğranmış soğanı ve ayvayı ilave edelim yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
  6. Üzerine nohut ve eti ilave edelim bir kaç tur karıştıralım.
  7. Tuz ,baharatlar ve zeytinyağını da ekledikten sonra yıkanmış süzülmüş pirinçi üzerine yayalım.
  8. Kaynar suyunu döküp hiç karıştırmadan orta ateşte pişirelim.
  9. Suyunu çekmeye yakın ocağı kısık ayara getirelim.
  10. Ocağı kapatıp pilavı 10 dakika kadar dinlendirelim.
  11. Servis tabağına ters çevirelim.

Ayvalı havuçlu etli pilavımız hazır.

Afiyet olsun.

Bu pilavı tek başına yanında ayran ve salata eşliğinde tüketebilirsiniz.

Ayvalı Havuçlu Etli Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.