Bal Kabaklı Çikolatalı Kurabiye için Malzemeler
- 1 su bardağı bal kabağı püresi
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı toz tarçın
- Bir tutam toz karanfil
- Bir tutam yenibahar
- 1/2 su bardağı damla çikolata
Bal Kabaklı Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Bal kabağı püresini ve tereyağını mikserin karıştırma kabına alın. Mikserin kanca ucunu takarak karıştırmaya başlayın.
- Yumurtayı ve toz şekeri de ekleyerek tekrar karıştırın. Unu, baharatları ve kabartma tozunu ilave edin ve hamur tamamen toparlanıncaya kadar karıştırın.
- Son olarak damla çikolatayı da ekleyerek karıştırın ve kenara alın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edin.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.