1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hazırlık süresi: 15 Dakika

Pişme süresi: 30 Dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Yemek Adı Bezelyeli Tavuk Tarifi

Hazırlık Süresi 15D

Pişme Süresi 30D

Toplam Zaman 45D

Tavuklu yemekler, protein ağırlıklı beslenenler için olmazsa olmazlar arasındadır. Hele bu yemekler taze bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerle birleşirse eşsiz lezzetler sunan yemekler arasındaki yerini almaktadır. O halde bezelyeli tavuk yemeğinin en güzel ve en pratik nasıl pişirileceğiyle ilgili püf noktalarının neler olduğunu merak edenler için tarifimize bir göz atalım.

Bezelyeli Tavuk İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet orta büyüklükte havuç
• 2 adet orta büyüklükte patates
• 500 gram bezelye
• 1 litre sıcak su

Bezelyeli Tavuk Yapılışı

1. 3 yemek kaşığı sıvı yağ orta büyüklükteki kızgın tencereye dökülür. Ardından 1 adet küp şeklinde doğranmış olan soğan ilave edilerek kızarıncaya kadar kavrulur.
2. Üzerine 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek soğanlarla birlikte, tavuklar beyazlaşıncaya kadar pişirilir.
3. Ardından 2 yemek kaşığı salça ve 2 adet rendelenmiş domates ilave edilerek tavuklarla birlikte kavrulur.
4. 1 tatlı kaşığı tuz, 2 adet yuvarlak ince şekilde doğranmış havuç ve 2 adet küp şeklinde doğranmış patatese ile birlikte 500 gram bezelye ilave edilerek belirli bir süre daha birlikte pişirilir.
5. Son aşamada ise tüm malzemelerin üzerine 1 litre sıcak su ilave edilerek kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirilir. Kaynadıktan 5 dakika sonra kısık ateşe alınarak 25 dakika daha pişirilen yemek, servise sunulmaya hazır hale getirilir.

Afiyet olsun.