Taze fasulyeleri küçük parçalar şeklinde doğrayın. Soğanın akabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Fasulyelerin yarısını tencereye alın. Üzerine soğan, pirinç, rendelenmiş domates, tuz ve pul biber ekleyin. Kalan fasulyeleri ilave edin. Su ve tereyağını ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak kendi buharında pişirin. Yemeği servis tabağına alın. Üzerine tavada ısıtılmış fındık yağını gezdirip servis yapın.
Taze fasulye, Orta ve Doğu Karadeniz bölgelerinde en çok sevilen sebzelerin başında gelir. Turşusu, kavurması ve pilava eklenmiş hali iftar sofralarının olmazsa olmazıdır.
GÜNDEM
08 Ekim 2026EKONOMİ
08 Ekim 2026TEKNOLOJİ
08 Ekim 2026SPOR
08 Ekim 2026SPOR
08 Ekim 2026SPOR
08 Ekim 2026OTOMOBİL
08 Ekim 2026
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.