Son dakika haberleri
Anasayfa / Et Yemeği / Fırında Köfte Patates
Fırında Köfte Patates
82 okunma

Fırında Köfte Patates

ABONE OL
19 Ocak 2023 18:29
Fırında Köfte Patates
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet patates

Köftesi için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı su

Fırında Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Köfte için; maydanoz hariç tüm malzemeyi uygun kaba alıp iyice yoğurun. Sonra maydanozu ekleyip tekrar 2-3 dk yoğurun.
  2. Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve biraz bastırın. Patatesleri soyun ve köftelerle eşit olacak şekilde yuvarlak dilimleyin. Borcama 1 köfte 2 patates olacak şekilde sırasıyla dizin.
  3. Sosu için; tavaya sıvı yağı alıp salçayı biraz kavurun. Sonra suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  4. Kaynayan sosu yemeğin üstüne gezdirin. Son olarak doğranmış 1-2 diş sarımsağı da yemeğin üstüne gezdirin.
  5. Önceden ısınmış 200 derecede 40 dk kadar pişirin. Afiyet olsun 😋.

Fırında Köfte Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.