Krutonlu Köz Patlıcan için Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 6 yemek kaşığı kruton (Kıtır ekmek)
- 3 yemek kaşığı yeşil mercimek (Haşlanmış)
- Natürel sızma zeytinyağı
Servis için
- Sarımsaklı süzme yoğurt
- Dereotu (İnce kıyılmış)
- Nar tanesi
Krutonlu Köz Patlıcan Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları közleyin. Ortalarını açıp içlerini bastırın.Mercimek ve krutonları biraz zeytinyağı ile harmanlayıp patlıcanların üzerine pay edin.
- Sarımsaklı yoğurt, dereotu ve nar taneleri ile süsleyerek servis edin.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.