DOLAR 44,8810 0.05%
EURO 52,8233 0%
ALTIN
BITCOIN 3359697-0,46%
Sakarya
15°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Diğer Tarifler / Kulak Çorbası
Kulak Çorbası
92 okunma

Kulak Çorbası

ABONE OL
19 Ocak 2023 23:19
Kulak Çorbası
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Kulak Çorbası için Malzemeler

  • 200 gr mantı
  • 200 gr dana kuşbaşı et
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz
  • karabiber
  • toz kırmızı biber

Kulak Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Etler tencerede kavrulur.
  • Suyunu çektikten sonra tereyağı eklenir.
  • Sarımsaklar ince ince doğranarak eklenir.
  • Salça ilave edilerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Su eklenir. Baharatlar ilave edilir.
  • Nohutlar bir gece önceden suda bekletilir ve onlar ilave edilir.
  • Pişmeye yakın mantı ilave edilir ve piştikten sonra servis edilir.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.