Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağ döküp soğanları ince ince kesip koyuyoruz biraz karıştırıp kıymamızı kavuruyoruz.
2. Ardından salçamızı ve kapya biberimizi de koyup tuzunu, karabiberini, muskatı da ekleyip suyunu çekmesini bekliyoruz.
3. Ayrı bi tencerede beşamel sosu hazırlıyoruz tereyağını koyup unu ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş döküyoruz.
4. Ardından muskat ekleyip topaklanmamasına dikkat edelim.
5. Daha sonra dikdörtgen borcamımıza öncelikle en altına iç harcımızı ardından lazanya makarnamızı beşamel sosunu yerleştirip üzerine kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.
6. Tekrar iç harcımızı lazanyaları yerleştiriyoruz üstüne tekrardan beşamel sos döküp kaşar peyniri rendesini koyuyoruz.
7. Ben 1 paket lazanyayı dikdörtgen borcamda kullandığım için bu şekilde 3 kere aynı işlemi devam ediyorum.⬇️tekrar ediyorum ⬇️İç harç + lazanya +beşamel sos + kaşar peyniri rendesi (3 kere bu verdiğim sıralı şekilde olacak )
8. 20 dakika bekletiyoruz lazanyalar yumuşasın diye. 20 dakika bekledikten sonra 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı