Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk kez @kascamping ‘de yediğim bu pilavı çok beğenmiştim. Tarifini alamadım ama aynı lezzeti yakaladığımı düşünüyorum.Mutlaka denemelisiniz.

1. Soğanı, sarmıağı yemeklik doğrayalım. Mantarların kabuklarını soyarak temizleyelim ve küp küp doğrayalım.
2. Tavaya yağları koyup soğan ve mantarları ekleyelim.
3. Mantarlar suyunu çekene kadar çevirelim.
4. Arpa şehriyeleri ilave edelim ve hafif renkleri dönene kadar karıştıralım.
5. Tavuk veya et suyunu koyalım. (ben bütün tavuk haşlayıp suyundan kullandım).
6. Tuzunu, biberini ayarlayalım.
7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
8. Kapalı olarak demlenmesini bekleyelim.*Yanında yine et veya tavuk sote ile ikram edebilirsiniz.
9. Kaselere bastırarak koyalım ve servis tabağına ters çevirelim.*Dereotu çok yakıştı.Afiyet olsun.😋😋😋😋😋.

#gulbinskitchen.

#mantarliarpasehriyepilavi.

#değişiklezzetler #mutfakperisi #leziztatlar #mutlupazarlar #mutfaktabenvarım #afiyetolsunbizee😋

Her yemeği yaparken sevginizi katmayı unutmayın

Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı