0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Renkli görüntüsüyle sofranızı şenlendirecek bir tarifimiz var. Şalgam suyu ile hazırlanan mor bulgur salatası, masaya geldiği anda herkesin beğenisini kazanacak. Üstelik lezzetine de doyamayacaksınız. Tarifini merak ettiyseniz, sizin için aşağıda yazdık. İşte, mor bulgur salatası tarifi…

• Ocakta
• 4 – 6 Kişilik
• 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2,5 su bardağı şalgam suyu
• 10 adet kornişon turşu
• Yarım demet dereotu
• 1 adet konserve mısır
• Limon veya nar ekşisi
• Zeytinyağı
• Tuz

Mor bulgur salatası tarifi nasıl yapılır?

Şalgam suyunu kaynatın ve içine bulguru ekleyin.

Pilav gibi pişirin. Daha sonra soğuması için bir kenara alın.

Dereotunu ince ince kıyın.

Kornişon turşuları da küçük küp şeklinde doğrayın.

Bütün malzemeleri bir kaseye alın.

Üzerine tuz, zeytinyağı, nar ekşisi veya limon ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun…