Pasta Con Cavolo için Malzemeler
- 375 gr penne makarna
- 1 adet soğan, ince doğranmış
- 227 gr mantar, dilimlenmiş
- 45 ml zeytinyağı
- 6 adet jambon
- 170 gr tavuk suyu
- 500 gr lahana, doğranmış
- 125 gr parmesan
- Tuz ve karabiber
Pasta Con Cavolo Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnaları haşlayın. Haşlanan makarna suyundan bir bardak ayırın ve kalan suyu süzün.
- Bir tavaya yağ ekleyin, soğan ve mantarları ilave ederek kavurun. Jambonu ekleyerek 2 dakika daha kavurun.
- Tavuk suyunu, tuz, karabiberi ve lahanayı ekleyin. Kaynama noktasına getirin. Lahana yumuşayana kadar pişirin.
- Makarna, makarna pişirme suyu ve peyniri ekleyerek karıştırın. Malzemeler birbiriyle iyice karıştırdıktan sonra servis edin.
- Afiyet olsun.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.