Son dakika haberleri
Anasayfa / Salata / Patlıcanlı Nohutlu Salata
Patlıcanlı Nohutlu Salata
95 okunma

Patlıcanlı Nohutlu Salata

ABONE OL
25 Kasım 2022 15:52
Patlıcanlı Nohutlu Salata
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Patlıcanlı Nohutlu Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 4-5 tane çeri domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 2-3 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Pulbiber, karabiber, tuz

Kızartmak için;

  • Az miktarda sıvı yağ

Servis için;

  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz

Patlıcanlı Nohutlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patlıcanları alacalı soyup dilimleyin ve tuzlu suda bekletin.
  2. Tavada sıvı yağ kızdırın ve sudan çıkarıp kuruladığınız patlıcanları arkalı önlü kızartın.
  3. Aynı tavaya ikiye böldüğünüz domatesleri alın ve biraz soteleyin onları da kenara alın.
  4. Kuru soğanı da ay şeklinde doğrayın ve aynı tavada soteleyin.
  5. Haşlanmış nohutları salçayla biraz kavurun baharatları da ekleyin.
  6. Servis tabağına süzme yoğurdu yayın.
  7. Üzerine patlıcanları dizin.
  8. Soğanları ve domatesleri de patlıcanların üzerine yerleştirin.
  9. Sonrasında nohutu koyun ve tekrar biraz süzme yoğurt gezdirin.
  10. En üste maydanoz kıyıp serpiştirin.Afiyet olsun….

Patlıcanlı Nohutlu Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.