Peppy Brownie Tarifi İçin malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 adet orta boy muz (Çok olgun)
• 2.5 su bardağı hindistan cevizi (Badem unu veya fındık unu da olabilir)
• 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao

Sosu için

• 80 g bitter çikolata
• 1/2 çay bardağı süt

Peppy Brownie Nasıl Yapılır?

• Muzları bir çatal yardımıyla ezin. Muzlar çok olgun değil ise şekeri az geleceği için muzları ezerken 2 yemek kaşığı bal veya hurma özü veya pekmez de kullanabilirsiniz.
• Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırarak çırpın.
• Küçük bir borcama aktarın ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 25-30 dakika süreyle pişirin. Ilık servis edin.