DOLAR 18,6551 0.07%
EURO 19,3405 0.28%
ALTIN 1.046,390,41
BITCOIN 3031670,72%
Sakarya
12°

KAPALI

06:26

İMSAK'A KALAN SÜRE

Tavada Kremalı Somon
32 okunma

Tavada Kremalı Somon

ABONE OL
25 Kasım 2022 17:34
Tavada Kremalı Somon
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Tavada Kremalı Somon Tarifi İçin malzemeler

  • 4 parça somon dilim fileto
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 ml krema
  • 5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tavada Kremalı Somon Nasıl Yapılır?

  • Yapışmaz yüzeyli, tercihen döküm tavayı ocağın üzerine alın. Tava iyice ısınınca zeytinyağı ile birlikte somon filetoların her iki tarafını 5’er dakika kadar kızartın.
  • Somon filetoları tavanın içinden alıp kenarda bekletin.
  • Aynı tavada tereyağını eritin. Sarımsakları ve unu ekleyip karıştırın. Ardından kremayı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek hızlıca karıştırın.
  • Taze çekilmiş karabiberi, limon suyunu ve dereotunu ilave edip tekrar karıştırın. Kenarda beklettiğiniz somon filetolarını bu sosun içine yerleştirin.
  • Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. En son rendelenmiş parmesan peyniri ve pul biber serperek servis yapın.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.