Zeytinyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- 2 büyük boy soğan
- 1 tane domates
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 tane limon
- 1 bağ maydanoz
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağlı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirincimizi güzelce yıkıyoruz.
- Üzerine ince ince doğradığımız soğan,domates ve maydanozu ekliyoruz.
- Sonra kalan tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Evinizde limon tuzu varsa 2 -3 adet atabilirsiniz daha güzel ekşilik verecektir.
- İç harcınızın tuzunu yaprağınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Ben sararken ekşilik versin diye uç kısımlarını kopartmıyorum eğer siz sevmiyorsanız koparabilirsiniz.
- Sarmaların üzerini 2 parmak geçecek şekilde su ekliyorum.
- Kısık ateşte 2 saate yakın pişiriyorum.
- Ocaktan almaya yakın 1 su bardağı zeytinyağ ekleyip biraz daha pişirip altını kapatıyorum.Deneyeceklere afiyet olsun 😊💐
Zeytinyağlı Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.