DOLAR 45,3985 0.08%
EURO 53,4322 -0.1%
ALTIN
BITCOIN 36839070,74%
Sakarya
20°

HAFİF YAĞMUR

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Bayram Sofrasi / Böbrek Sote
Böbrek Sote
81 okunma

Böbrek Sote

ABONE OL
20 Nisan 2023 18:31
Böbrek Sote
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Böbrek Sote Tarifi İçin malzemeler

  • 750 gr dana böbreği
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 soğan
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz

Böbrek Sote Nasıl Yapılır?

Böbreği küp şeklinde doğrayın ve sirkeli suda yıkayıp süzün. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyun, sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri küp küp, sivri biber ve soğanları halka halka doğrayın. Maydanozu kıyın. 
Margarini tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Böbreği ilave edip kavurun. Domates, sivri biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Suyunu çekmeye başlayınca ateşten alıp kimyon ve maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.