DOLAR 21,0762 0.56%
EURO 22,7236 0.76%
ALTIN 1.319,380,49
BITCOIN 5686190,21%
Sakarya
20°

HAFİF YAĞMUR

13:07

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Son dakika haberleri
Anasayfa / Yemekler / Bükmeli Sırın
Bükmeli Sırın
84 okunma

Bükmeli Sırın

ABONE OL
26 Mayıs 2021 13:11
Bükmeli Sırın
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0
Kaç
Kişilik
6 kişilik		Hazırlama
Süresi
30 dakika		Pişirme
Süresi
20 dakika

Bükmeli Sırın Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı su
  • Yarım kg yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Bükmeli Sırın Nasıl Yapılır?

Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp tuz ve su ilave ederek yoğurun.

 Hamurdan bezeler koparıp orta kalınlıkta yufkalar açın. Yufkaları sac üzerinde pişirin. Rulo şeklinde sarıp ikişer santim arayla kesin. Ruloları dik olarak geniş ve derin kenarlı bir kaba yan yana sıkıca dizerek yerleştirin.

Sarımsakları ezip yoğurtla çırpın. Yufka rulolarının üzerine dökün. Tereyağını bir tavada kızdırıp pulbiber ekleyin. Biberli yağı yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.