DOLAR 18,6608 0.05%
EURO 19,3570 0.21%
ALTIN 1.043,580,15
BITCOIN 301157-1,77%
Sakarya
12°

KAPALI

06:26

İMSAK'A KALAN SÜRE

Elmalı Dumpling
10 okunma

Elmalı Dumpling

ABONE OL
25 Kasım 2022 17:24
Elmalı Dumpling
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Elmalı Dumpling Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet turta hamuru, yapılmış
  • 6 büyük yeşil elması, soyulmuş ve ortası alınmış
  • 110 gr tereyağı
  • 150 gr esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • ½ çay kaşığı öğütülmüş muskat
  • 700 gr su
  • 200 gr beyaz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Elmalı Dumpling Nasıl Yapılır?

  • Fırını 200 derecede ısıtın ve kullanacağınız kabı yağlayın.
  • Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru büyük bir dikdörtgen şeklinde açın. 6 kare parçaya kesin. Ortaları alınmış elmaları dik bir şekilde karelerin ortasına yerleştirin. Tereyağını 8 parçaya kesin. Her elmanın açık kısmına 1 parça tereyağı koyun; kalan tereyağını sos için ayırın. Esmer şekeri elmalar arasında bölün, her birinin açık kısmının içerisine doldurun, kalanı elmaların tabanını batırın. Elmaların üzerine tarçın ve muskat serpin.
  • Hafifçe ıslak parmak uçlarıyla, pasta karesinin her bit köşesini kapayarak elmayı tamamen kapatın. Bütün elmalara yaparak hazır olanları fırın tepsisine yerleştirin.
  • Bir tencerede su, beyaz şeker, vanilya özü ve ayrılmış tereyağını birleştirin. Orta ateşte 5 dakika veya şeker eriyene kadar kaynatın. Hazırlanan elmaların üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında 50 ila 60 dakika pişirin. Her elmalı hamur tatlısını bir tatlı kasesine koyun ve üstüne biraz sos dökerek servis edin.
  • Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.