Kinoa Pilavı Tarifi İçin malzemeler

• 4 yemek kaşığı kinoa
• 3/4 su bardağı su
• Yarım soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı avokado yağı
• 3 yemek kaşığı ev yapımı domates sos
• 3/4 su bardağı su
• Çeri domates, kapya biber, yeşil biber, havuç, köz patlıcan
• Tuz, karabiber, dilediğiniz baharatlar

Kinoa Pilavı Nasıl Yapılır?

• Kinoayı bir pişirme tenceresine alıp, üzerine su ilave ederek haşlayın.
• Pişen kinoaları kenara ayırın.
• Başka bir küçük pişirme tenceresinde soğan ve sarımsakları zeytinyağında karamelize edin.
• Ardından domates sosu, sebze ve baharatları ilave edin.
• En son pişen kinoaları ekleyip pilavı biraz karıştırdıktan sonra altını kapatıp demlenmeye bırakın.