DOLAR 18,6447 0.02%
EURO 19,3172 0.05%
ALTIN 1.041,81-0,02
BITCOIN 301391-1,76%
Sakarya
12°

KAPALI

06:26

İMSAK'A KALAN SÜRE

Meksika Lazanyası
31 okunma

Meksika Lazanyası

ABONE OL
23 Kasım 2022 12:50
Meksika Lazanyası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Meksika Lazanyası Tarifi İçin malzemeler

  • 400 gr dana kıyma
  • 410 gr meksika fasulyesi
  • İki orta boy havuç rendelenmiş
  • İki orta boy soğan ince doğranmış
  • Bir adet ince kıyılmış kırmızı biber
  • 400g doğranmış domates
  • Beş tam tahıllı dürüm/tortilla
  • 1/2 bardak ekşi krema
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Meksika Lazanyası Nasıl Yapılır?

  • Fırınınızı önceden 180C’ye ısıtın.
  • Yapışmaz bir kızartma tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın.
  • Soğanı birkaç dakika soteleyin, ardından bir yemek kaşığı su ekleyin (bu, ilave yağ ihtiyacını ortadan kaldırır) ve soğan yumuşak ve yarı saydam olana ve su buharlaşana kadar pişirin.
  • Isıyı en yükseğe yükseltin ve kıymayı ekleyin.
  • Topak kalmayıncaya ve kıyma kahverengileşinceye kadar karıştırarak pişirin.
  • Rendelenmiş havuç, doğranmış kırmızı biber, barbunya fasulyesi, doğranmış domates ve taco baharatını ekleyin. Karıştırın ve karışım koyulaşana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Fırına uygun bir kaba hafifçe pişirme spreyi sıkın.
  • Tabağı 2 x tortilla, ardından et karışımının yarısı, 1 x tortilla, kalan et karışımı, 2 tortilla daha ve ardından ekşi krema ile katmanlayın. En üste peyniri serpin.
  • 30-40 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.