DOLAR 18,6479 0.04%
EURO 19,6944 0.49%
ALTIN 1.072,230,14
BITCOIN 3197751,97%
Sakarya
12°

PARÇALI BULUTLU

06:35

İMSAK'A KALAN SÜRE

Pilavuna
22 okunma

Pilavuna

ABONE OL
25 Kasım 2022 17:23
Pilavuna
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Pilavuna Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:

  • 900 gr un
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta

İç harç için:

  • 250 gr lor peyniri
  • 250 gr hellim, rendelenmiş
  • 5 gr kabartma tozu
  • 2 yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Pilavuna Nasıl Yapılır?

  • Kuru maya, süt ve şeker bir kap içerisinde karıştırılarak 5 dakika bekletilir.
  • Kalan malzemeler yoğurma kabına alınır ve sütlü karışım eklenerek yoğurulur. Hamur mayalandırmaya bırakılır.
  • Harç için malzemelerin hepsi karıştırılır.
  • Hamur bezelere bölünür ve açılır. Açılan hamurların orta kısmına harç koyularak kenarlardan kapatılır.
  • Yumurta sarısı üzerine sürülür. Çörekotu ve susam dökülerek 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.