Kahvaltıya alternatif tarif ayarayanlara harika bir lezzetimiz var! Yufkasız ve oldukça sağlıklı olan pırasalı böreği evinizdeki malzemelerle hızlıca hazırlayabilirsiniz. Tok tutan ve böreği aratmayan bu tarifi mutlaka deneyin. İşte yufkasız pırasalı börek tarifi…

• Fırında
• 2 Kişilik
• 20 dk(Hazırlanma Süresi)
• 30 dk(Pişirme Süres

Malzemeler

4-5 sap pırasa

1 su bardağı yulaf / karabuğday veya tam buğday unu

1 yumurta

1/4 su bardağı zeytinyağı

1/4 su bardağı su

Karabiber, zerdeçal, tuz

Üzeri için:

Susam

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?

Gülşah Karaman – gulsah.karaman@milliyet.com.tr

1. adım: Pırasayı incecik doğrayıp zeytinyağında biraz soteleyin.

2. adım: Yumurta, zeytinyağı ve suyu bir kabın içinde karıştırın.

3. adım: Baharat, tuzu ve dilediğiniz unu ekleyin. Son olarak kavrulmuş pırasayı da karışıma ekleyip karıştırın.

Son adım: Yağlı kağıt serili borcamda 180 derece turbo fırında pişirin.

Afiyet olsun.