Karnabahar Pizza Tarifi İçin malzemeler

1. 400 gram karnabahar (rende)
2. 1 yumurta
3. 100 gram labne
4. 60 g mozzarella peyniri (rendelenmiş)
5. Ispanak
6. Mantar
7. 1/2 bardak ev yapımı konserve domates
8. 1 çay kaşığı balzamik sirke
9. 2 diş sarımsak
10. Tuz, karabiber
11. Zeytinyağı
12. Cherry domates (süslemek için)

Karnabahar Pizza Nasıl Yapılır?

• Rendelenmiş karnabaharı 5-6 dakika haşlayın ve iyice süzün. İçine labne peynirini ekleyin ve karıştırın.
• Tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyin tekrar karıştırın.
• Karnabahardan hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serdiğiniz iki fırın tepsisine eşit bir şekilde paylaştırın ve kaşıkla daire şeklini verin.
• 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Konserve domates, balzamik sirke ve sarımsağı rondodan geçirin.
• Pizza hamuruna önce sos, sonra ıspanak, mantar ve mozerallayı ekleyin peynirler eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun!