Son dakika haberleri
Anasayfa / Zeytinyağlı / Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarma
107 okunma

Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarma

ABONE OL
25 Kasım 2022 15:56
Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarma
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • Küçük bir kap salamura yaprak
  • 4 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 3 tane yeşil biber
  • 2 büyük baş soğan
  • 2 yemek kaşığı dolusu salça
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber kimyon karabiber
  • 1 çimdik tarçın
  • 5 dal maydanoz
  • Yarım limon suyu

Üzeri için :

  • 1 su bardağı zeytinyağı

Benim yaprağı tuzlu olduğu için iç harcın tuz atamıyorum. Siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İç harç için öncelikle soğanları, biber ve sarımsağı küçük doğrayıp tavaya alalım üzerine sıvı yağ ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Salçayı ekleyin.
  3. Daha sonra pirinç ve bulguru ekleyip karıştırın.
  4. Ocaktan alıp baharatları, limon suyu, maydanozu ekleyip karıştırın.
  5. Yaprağın içerisine 1 çay kaşığı silme harçtan koyup kenarlardan katlayıp sarın.
  6. Hepsi bittikten sonra düdüklünün altını yaprak serin. Yaprakları dikey şekilde koyun.
  7. Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip yarım saat pişirin.
  8. Daha sonra zeytinyağı ekleyip 25 dakika kadar pişirin. Kontrollü pişirin. Afiyet olsun yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum.

Parmak Yedirten Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.